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Sels minéraux

Leçons de niveau 15
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Sels minéraux
Chapitres
Chap. 1 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Calcium 
Chap. 2 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Phosphore 
Chap. 3 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Magnésium 
Chap. 4 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Sodium 
Chap. 5 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Fer 
Chap. 6 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Iode 
Chap. 7 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Oligoéléments 
Chap. 8 :Symbole icône indiquant que la page est notablement avancée Vitamines 
Interwikis

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Présentation [Modifier]

Des sels minéraux (non organiques) sont nécessaires à la composition des tissus ; ils participent également à certains processus comme celui du fonctionnement des enzymes, la contraction musculaire, les réactions nerveuses et la coagulation du sang. Ces substances, qui doivent toutes faire partie du régime alimentaire, sont divisées en deux catégories ; les éléments principaux : calcium, phosphore, magnésium, sodium, fer, iode, et potassium ; et les oligoéléments : cuivre, cobalt, manganèse, fluor et zinc présents à l’état de traces dans l’organisme.

Objectifs

Les objectifs de cette leçon n'ont pas encore été fixés. Pour le faire, cliquez ici.

Niveau et prérequis conseillés [Modifier]

Leçon de niveau 15.

Facultativement : Nutrition.


Référents

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