Leçons de niveau 2

Picard/Vocabulaire/Manger

Une page de Wikiversité.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche
Début de la boite de navigation du chapitre
Manger
Icône de la faculté
Chapitre no 10
Leçon : Le vocabulaire Picard
Chap. préc. :Maison
Chap. suiv. :Les vêtements
fin de la boite de navigation du chapitre
Icon falscher Titel.svg
En raison de limitations techniques, la typographie souhaitable du titre, « Le vocabulaire picard : Manger
Picard/Vocabulaire/Manger
 », n'a pu être restituée correctement ci-dessus.

minger[modifier | modifier le wikicode]

foaire sa pékeunme (cuisiner), tchure (cuire), épleuquer (éplucher), du sé (du sel), un eu ou un u (un œuf), eune omblette ou éne vlote (une omelette), du bure (du beurre), éd l'ole (de l'huile),

eune riquedoule( un gueuleton), diner (repas du midi), rechiner (gouter),

eune béquée (une bouchée),


ch'déssèrt[modifier | modifier le wikicode]

Quéniole

du chuque (du sucre), miéssié (sucré), ech watiau (le gateau), du watiau battu (brioche), des waufes (des gaufres), du chucola (du chocolat), des ratons ou des couquebaques (des crêpes), éne coquille ou cougnou (gateau de Noël), el goumache (la marmelade), éne bouloche (beignet de pomme), du flan ou éd la flané (de la tarte), éne goière (une tazrte au fromage), éne flamique à porions (une tarte aux poireaux),


ch'pan[modifier | modifier le wikicode]

du pan (du pain), du pain tert (du pain frais), trucher ou rasiner (saucer avec du pain), éne touquette ( une mouillette de pain), eune lèque (une tranche), un boutrame (une tartine), la frène (la farine), la faluche (galette de pain blanc),


ech fricot[modifier | modifier le wikicode]

intre-cote

éne lambille (petit morceau de viande), deul char (de la viande), un oche (un os), l'éclenche (l'épaule de mouton), l'équinée (l'échine de porc), éne gambette (un jambonneau), asi (brûlé), du gambon (du jambon), du rousti (du rôti), du bouli (du bœuf bouilli),


chés boéchons[modifier | modifier le wikicode]

eune boéchon (une boisson), du brindevin (de l'eau de vie), éne bistouille (du café avec de l'alcool), eune rinchette (nouveau verre d'alcool dans le café),

ech cauderla[modifier | modifier le wikicode]

ech cauderla (la batterie de cuisine), el castrole (la casserole), chl'assiète (l'assiette), el fourkète (la fourchette), ch'coutieu (le couteau),


chés ledjeumes[modifier | modifier le wikicode]

un pun-d'tière (une pomme de terre), un porion (un poireau), un chicon (une endive),



Chés fruts[modifier | modifier le wikicode]

Fruits Luc Viatour.jpg

eune chrige (une cerise), éne poère (une poire), eune punme ou un pun (une pomme), l'pronne (la prune), éne grougèle (une groseille), du rogin (du raisin),


Notes[modifier | modifier le wikicode]

  • Raymond Dubois, Questionnaire définitif de l'Atlas Linguistique Picard , Institut de Linguistique Régionale, Faculté des Letrres, Dijon, 1960 et pi fac simile CEP, Univarsité d'Picardie Jules Verne (2011) (ISBN 978-2-85925-016-4)

Exercices[modifier | modifier le wikicode]

Image logo représentative de la faculté Voir les exercices sur : Vocabulaire:Manger.