Stéréochimie
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La stéréochimie est un autre nom pour l'activité optique qu'une molécule exprime. L'activité optique est une propriété des molécules organiques. Vous avez vu (+) ou (-) ou D ou L des vitamines et des médicaments bien c'est le sens de la rotation de la lumière. En bref, pour qu'un atome de carbone ait une activité optique, il doit être chiral ou avoir 4 groupes différents attachés à lui.
Les règles de priorité de Cahn – Ingold – Prelog font partie d'un système de description de la stéréochimie d'une molécule.