Aller au contenu

Solution et concentration massique/Exercices/Utilisation d'un sirop de sucre

Leçons de niveau 11
Une page de Wikiversité, la communauté pédagogique libre.
Utilisation d'un sirop de sucre
Image logo représentative de la faculté
Exercices no2
Leçon : Solution et concentration massique

Exercices de niveau 11.

Exo préc. :Mode opératoire
Exo suiv. :Calculer des concentrations
En raison de limitations techniques, la typographie souhaitable du titre, « Exercice : Utilisation d'un sirop de sucre
Solution et concentration massique/Exercices/Utilisation d'un sirop de sucre
 », n'a pu être restituée correctement ci-dessus.




Un pâtissier dispose d'un sirop de sucre commercial dont la concentration en saccharose est cm = 17,1 g L−1. Il mélange 200 mL de sirop commercial et le volume suffisant d'eau pour obtenir 1 L de sirop léger.

Calculer sa concentration massique en saccharose.