Leçons de niveau 12

Oxydation des alcools/Oxydation ménagée des alcools et aldéhydes

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Oxydation ménagée des alcools et aldéhydes
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Chapitre no 2
Leçon : Oxydation des alcools
Chap. préc. :Fonctions des molécules mises en jeu dans l’oxydation des alcools
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Oxydation ménagée d'un alcool[modifier | modifier le wikicode]

On parle d'oxydation ménagée car elle ne provoque pas une modification de la chaine carbonée de la molécule oxydée.

  • un alcool primaire peut conduire à la formation d'un aldéhyde (oxydation ménagée).
  • un alcool secondaire peut conduire à la formation d'une cétone (oxydation ménagée).
  • un alcool tertiaire ne peut s'oxyder de manière ménagée.

Oxydation ménagée d'un aldéhyde[modifier | modifier le wikicode]

L'aldéhyde formé par oxydation d'un alcool primaire peut être à nouveau oxydé pour former un acide carboxylique.

Dans la réalité, il est difficile d'obtenir un aldéhyde car :

  • si l'oxydant est en excès, on obtient un mélange oxydé.
  • si l'oxydant est en défaut, on obtient un mélange non oxydé.