Département:Histologie/Présentation du département
L’histologie (du grec ancien ἱστός tissu et λόγος discours) est la branche de la biologie et de la médecine qui étudie les tissus biologiques. Elle est à mi-chemin entre la biologie cellulaire, l’anatomie, la biochimie et la physiologie.
On décrit habituellement quatre grandes familles de tissus chez les animaux :
- les épithéliums : définition morphologique, ensembles de cellules jointives sans interposition de substance fondamentale.
- les tissus conjonctifs : définition morphologique, cellules qui ne sont pas jointives, mais séparées par une quantité variable de matrice du tissu conjonctif.
- Les tissus musculaires : définition fonctionnelle, tissus capables de générer des mouvements (induire une motilité).
- Les tissus nerveux : définition fonctionnelle, ensembles de cellules en réseaux, capables de générer et de transmettre un influx nerveux.
Chaque organe est constitué d'un mélange de différents types de tissus.