Introduction à la chimie organique/Comment savoir si un composé est organique ?
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| Chapitre 2 | |||
| Leçon : Introduction à la chimie organique | |||
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| Chap. préc. : | Présentation | ||
| Chap. suiv. : | Rappels sur les liaisons de covalence | ||
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Introduction à la chimie organique/Comment savoir si un composé est organique ? », n'a pu être restituée correctement ci-dessus.
Tous les composés organiques doivent contenir l'atome de carbone.
Expérimentation : pour savoir si une matière contient du carbone, il suffit de la brûler. En effet, le carbone va former du dioxyde de carbone CO2. Il faut alors recueillir les gaz s'échappant lors de la réaction dans un tube à essais, puis introduire de l'eau de chaux dans ce tube. Celle-ci se blanchit en présence de CO2, vous pourrez donc savoir si la matière contient du carbone.
Certains composés chimiques composés de carbone ne sont pas, par convention, considérés comme des molécules organiques : le monoxyde de carbone CO, le dioxyde de carbone CO2, le carbonate de calcium CaCO3.
