Absorption de nourriture/Vitamines

**Vitamines**
Leçon : Absorption de nourriture

Chapitre n^o 7
Chap. préc. :	Oligo-éléments
Chap. suiv. :	Omega3

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Absorption de nourriture/Vitamines », n'a pu être restituée correctement ci-dessus.

Introduction

Pour aller plus loin, voir : Vitamines.

Les vitamines sont des coenzymes indispensables aux synthèses des enzymes et des hormones.

La vitamine A se situe dans les aliments d'origine animale.
La vitamine B a plusieurs rôles. Les carottes et les abricots en contiennent beaucoup.
La vitamine C fixe le fer. On la trouve en abondance dans les fruits tels que le kiwi et l'orange.
La vitamine D fixe le calcium. Elle est sécrétée au contact des UV.

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Absorption de nourriture

Oligo-éléments

Omega3