Leçons de niveau 12

Transferts thermiques et changement d'état/Energie massique de changement d'état

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Energie massique de changement d'état
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Chapitre no 2
Leçon : Transferts thermiques et changement d'état
Chap. préc. :Les états physiques au niveau microscopique
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On rappelle que lorsqu'on chauffe un corps et donc qu'on lui apporte de l’énergie, sa température augmente de façon réguilière au cours du temps sauf lorsque celui-ci change d'état physique.

Courbe de solidification, isobare, refroidissement passif.

La température reste constante pendant toute le durée du changement d'état car l’énergie apportée sert à détuire les interactions de cohésion de la matière.

Energie à apporter pour augmenter la température d'un corps sans changement d'état[modifier | modifier le wikicode]

Si l'augmentation de la température d'un corps de masse m ne se fait par transfert thermique, c'est-à-dire que l'énergie qu'il gagne n'est apportée que par un corps plus chaud qui lui transfert de la chaleur Q alors on peut déterminer la chaleur Q apportée par :

tels que

  • Q est l'énergie thermique en joule (J)
  • m est la masse du corps en kilogramme (kg)
  • c est la capacité thermique massique en joule par kilogramme par degré Celcius (J kg−1 °C−1)
  • Δθ est la différence de température en degré Celcius (°C)

Energie à apporter pour un changement d'état physique[modifier | modifier le wikicode]

L'énergie E qu'il faut apporter à un corps de masse m pour qu'il change entièrement d'état physique lorsqu'il est à sa température de changement d'état dépend :

  • de la masse de ce corps
  • de l'espèce chimique le constituant

On peut la déterminer par :

L est la chaleur lantente ou l’énergie massique de changement d'état en joule par kilogramme (J kg−1).