Oxydation des alcools/Objectifs

Objectifs spécifiques

• connaître les trois classes d'alcool.
• connaître les méthodes de préparation d'un alcool.
• connaître les propriétés chimiques des alcools.
• connaître la nature et les noms des produits d'oxydation des alcools primaires et secondaires.
• connaître la nomenclature des aldehydes et des rétines et les réactifs qui permettent de les identifier.