Département:Hôtellerie et hébergement/Présentation du département

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L'hôtellerie, est une activité appartenant au secteur tertiaire qui regroupe l’ensemble des établissements qui proposent un service d'accueil — de gîte et/ou de couvert — à des clients, de passage ou locaux, pendant une durée déterminée, en échange d'une contribution. Outre l'hébergement, les hôtels peuvent offrir plusieurs autres services à leur clientèle, tels que la restauration ou la garde d’enfants, ainsi que l'usage d'équipements comme une piscine, un sauna, certains offrent des services de conférence en proposant la location de salles de réunion. L'hébergement peut aussi être sur un terrain de camping.