Cinématique des fluides/Écoulement permanent

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Écoulement permanent
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Chapitre 3
Leçon : Cinématique des fluides
Chap. préc. : Définitions
Chap. suiv. : Équation de continuité


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Cinématique des fluides/Écoulement permanent
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[modifier] Classification des écoulements

Ecoulement laminaire turbulent.png

Les écoulements de fluides sont classés selon deux catégories principales :

  1. Les écoulement dits "laminaires" pour une vitesse d'écoulement faible par rapport à la viscosité de ce fluide.
  2. Les écoulements dits "turbulents" pour des vitesses d'écoulement élevées. (toujours en fonction de la viscosité du fluide).

Il faut toujours comparer la vitesse à la viscosité du fluide. Par exemple, si de l'eau et du pétrole s'écoulent dans le même canal à la même vitesse, il est possible que l'un soit dans un régime d'écoulement turbulent, et l'autre dans un régime laminaire. (A priori, le pétrole étant le plus visqueux des deux, c'est lui qui s'écoulera en laminaire).

Par ailleurs, un même fluide à la même vitesse peut passer d'un écoulement laminaire à un écoulement turbulent : la fumée d'une cigarette posée s'écoule d'abord selon un écoulement laminaire, et au bout de quelques dizaines de centimètres, l'écoulement devient turbulent.